Descubrí una nueva versión bien argenta.
Las empanadas son un clásico que se encuentra en la mesa de todos los argentinos. Para prepararlas de un modo original, te proponemos esta versión de Chantal Abad de Bondiola. Prepará todos los ingredientes y manos a la obra.
- 750 g de bondiola de cerdo (cabezada) sin demasiada grasa
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- Jugo de naranja
- Salsa de soja
- Extracción de tomate
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 pimiento verde mediano
- Sal c/n
- 1 cdita de café de ají molido
- 1/2 cdita de pimentón dulce